조리자격증
국가기술자격 실기시험 준비를 위한 일반 수강 과정입니다. 개강 일정과 수강료는 확정되는 대로 안내드립니다.
05 · 전문 특화 과정
복어 조리에 필요한 전문 지식과 안전관리, 정확한 조리기술을 체계적으로 익히는 전문 자격증 준비 과정입니다.
강사진과 수업 일정은 확인 후 안내드립니다.
한국 요리의 기본기를 탄탄하게.
불과 웍이 만드는 중식의 세계.
서양 조리의 기본기와 정교함.
정확한 손질, 절제된 맛.