중식조리기능사

불과 웍이 만드는 중식의 세계.

강한 불과 웍을 다루는 중식의 기본 조리기법부터 실기시험 과제까지 익히는 과정입니다.

과정 소개

중식조리기능사 과정은 중식 고유의 조리기법과 실기시험 준비를 함께 다루는 과정입니다.

웍 사용법과 화력 조절, 기본 소스와 조리법을 단계적으로 배우며, 실습을 통해 중식 조리의 감각을 익힙니다.

실습 수업 안내

직접 웍을 잡고 조리하는 실습 중심 수업으로 진행됩니다. 실기시험 과제 메뉴를 반복 연습하며 조리의 정확성을 높입니다.

배우는 기술

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자격증 준비

중식조리기능사 국가기술자격 실기시험에 필요한 조리 역량을 준비합니다. 시험 일정과 응시 요건 등 공식 안내는 큐넷(Q-Net)에서 직접 확인하시기 바랍니다.

담당 강사

강사 정보는 확정되는 대로 안내드립니다.

일정 · 수강료

일정 · 수강료 · 기간 · 커리큘럼 추후 안내

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